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Cacao

Cacao


Principales zones de production:Côte d'Ivoire (premier producteur mondial), Ghana, Nigéria. Spécialité : Les fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest sont le principal ingrédient du chocolat, et la Côte d'Ivoire représente 40 % de la production mondiale.

Avantages économiques:la Côte d'Ivoire (premier producteur mondial), environ 2,2 millions de tonnes en 2023, représentant plus de 40 % de la production mondiale de cacao ; Le Ghana (deuxième producteur mondial) représente environ 1,1 million de tonnes en 2023, soit 20 % du total mondial, et l'Afrique de l'Ouest représente 70 % de la production mondiale de cacao (la Côte d'Ivoire et le Ghana représentent 60 %).